Resep Membuat Pecel Terong Pedas Gurih

Resep Membuat Pecel Terong Pedas Gurih – Tertarik untuk memasak banyak menu baru? Kami menyajikan berbagai resep makanan yang lezat dan nikmat untuk disajikan bagi keluarga tercinta. Di era yang semakin modern ini, waktu berkumpul bersama keluarga memang semakin terbatas karena rutinitas yang padat. Hal ini menjadikan anda harus benar-benar bisa memanfaatkan waktu luang keluarga untuk bisa berkumpul dan bergembira bersama.

 

Tidak perlu memaksakan diri untuk pergi berlibur ke tempat yang jauh jika memang tidak berkehendak pergi, cukup hidupkan dapur anda dengan aktivitas seru agar anda dan keluarga bisa bersenang-senang bersama. Memasak bersama keluarga akan melatih kekompakan sebuah keluarga. Selain itu, kegiatan memasak bersama ini juga bisa mendekatkan kembali hubungan keluarga yang sempat renggang.

 

Nah, untuk kegiatan memasak bersama di hari libur ini, kami memiliki resep makanan yang bisa anda masak bersama-sama keluarga. Berikut ini adalah Resep Pecel Terong Pedas Gurih yang lezat dan nikmat untuk anda. Selain rasanya yang enak dan dan lezat, makanan ini terbuat dari bahan dasar terong merupakan sayuran sehat. Sayuran terong ini memiliki berbagai macam jenis bentuk dan warna, dari mulai terong apel yang bulat, terong panjang ungu, terong hijau dan mungkin juga masih banyak jenis terong yang lainnya.

 

Resep Pecel Terong Pedas Gurih

 

Bahan dan Bumbu

  • 4 buah terong ungu yang masih segar
  • 200 ml santan kelapa
  • 3 butir bawang merah ( haluskan )
  • 3 siung bawang putih ( haluskan )
  • 1 buah cabe merah besar ( haluskan )
  • 2 cm kencur ( haluskan )
  • 2 butir kemiri sangrai ( haluskan )
  • 15 buah cabe rawit hijau ( haluskan )
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • gula pasir secukupnya
  • garam halus secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Cara Membuat Pecel Terong Pedas Gurih

  • Masing-masing terong dibelah menjadi dua bagian kemudian dibakar sampai layu
  • Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai tercium aroma harum
  • Tuang santan kedalam bumbu yang ditumis, diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  • Masukkan terong yang sudah dibakar lalu tambahkan merica bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata
  • Tunggu sampai kuah menyusut dan matang hingga bumbu meresap
  • Sajikan pecel terong dengan sepiring nasi putih

 

Itulah Resep Membuat Pecel Terong Pedas Gurih yang kami sajikan, mudah bukan? Anda bisa membuat resep ini di rumah jika memang keluarga anda ingin sebuah menu yang beda dengan masakan biasanya, jangan khawatir jika pada percobaan pertama rasanya kurang memuaskan. Jika anda sudah ahli dalam membuat masakan ini, pastinya anda akan dengan mudah membuat pecel dan mengajarkannya pada anak, saudara atau teman.

 

Di samping itu, anda juga bisa membuat pecel dengan kreasi anda sendiri, dengan begitu anda sudah memadukan resep- resep yang berbeda dan tentu saja rasanya sangat berbeda. Itulah penjelasan singkat dari salah satu varian resep sayuran yang simpel dan mudah dibuat. Terus ikuti website kami, karena kami juga masih memiliki banyak resep menu makanan lain yang pastinya sangat sayang untuk dilewatkan seperti halnya Resep Membuat Bandeng Bakar yang Enak.

banner 468x60

Author: 

Related Posts