Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Sedap

Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Sedap – Daging ikan merupakan salah satu bahan makanan hewani yang sangat enak untuk disantap.selain itu, menggunkan daging ikan tentu memiliki berbagai manfaat yang dapat dirasakan oleh tubuh. Banyak sekali resep makanan dengan olahan daging ikan yang ada. Selain itu, daging ikan juga banyak digunakan oleh beberapa negara dalam memproses makanan khas dari negara tersebut.

 

Beralih dari daging ikan, bagi anda yang ingin sekali-kali membuat resep menu makanan dengan olahan sayuran di rumah, anda dapat mengikuti resep yang akan kami bagikan. Resep ini diharapkan sebagai salah satu referensi bagi anda yang suka masak dan yang sedang ingin mencoba hal-hal baru dalam mengolah sayur. Selain itu, jenis sayur serta tampilan dari menu yang kami sajikan nanti dapat anda kembangkan sendiri sehingga menu tersebut nantinya akan menjadi kreasi anda sendiri. Terkadang memang sebuah olahan makanan sangat dibutuhkan kreativitas yang lebih, baik dalam hal rasa maupun dalam hal tampilan. Berikut ialah Resep Sayur Lodeh Sedap yang dapat anda buat di rumah.

 

Sayur lodeh merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari. Selain rasanya yang enak, untuk proses membuat sayur lodeh pun sangat mudah dan sederhana. Sayur lodeh memang memiliki berbagai macam jenis, misalnya seperti sayur lodeh nangka, sayur lodeh rebung, sayur lodeh terong bahkan sampai sayur lodeh tempe.Makanan ini biasanya terbuat dari berbagai macam sayuran dan berkuah santan kelapa, sehingga tidak heran kalau makanan ini memiliki rasa yang sedap apalagi jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas dapat menambah kenikmatan pada makanan ini. Masakan ini sangat cocok disajikan dengan sambal dan ikan asin sebagai pelengkapnya.

 

Resep Sayur Lodeh Enak Dan Sedap

 

Bahan

  • 1 buah jagung manis atau jagung sayur ( potong setiap ukuran 2 cm )
  • 1 buah labu siam ( potong dadu )
  • 10 utas kacang panjang
  • 1 buah terong ungu ( potong dadu )
  • 1 grnggam buah melinjo
  • 20 lembar daun melinjo
  • 600 ml santan sedang ( tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental )
  • 1 buah tomat merah ( potong-potong )
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan

  • 1 cm lengkuas
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/4 sendok teh terasi bakar

 

Cara Membuat Sayur Lodeh yang Sedap

  • Semua sayuran dicampur menjadi satu kemudian dicuci bersih, tiriskan
  • Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  • Tuang santan kedalam bumbu tumis dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  • Masukkan potongan sayuran kedalam rebusan santan dan tunggu sampai setengah matang
  • Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan potongan tomat, aduk sampai tercampur rata dan matang
  • Sayur lodeh siap untuk disajikan

 

Bagaimana? Mudah bukan Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Sedap yang kami sajikan? Setelah anda membaca resep menu rendang yang kami bagikan, anda akan dapat menambah referensi atau wawasan anda untuk mencoba sebuah menu makanan rendang yang baru yang bisa anda buat untuk keluarga tercinta. Agar lebih menarik lagi, rasa yang telah ada dapat anda modifikasi dengan selera yang anda miliki. Jika anda memiliki kreasi yang lebih, anda juga dapat membuat sayur dengan berbagai macam pilihan yang pastinya juga dengan cara masak yang anda ciptakan sendiri.

 

Jika belum berhasil, teruslah semangat dan terus mencoba. Untuk menghasilkan sebuah sayur lodeh yang berkualitas memang dibutuhkan waktu untuk menyempurnakan rasa, apalagi dengan rasa yang anda ciptakan sendiri. Mungkin, itulah penjelasan singkat dari salah satu varian dari resep menu membuat menu sayuryang simpel dan mudah dibuat. Terus ikuti website kami, karena kami juga masih memiliki banyak resep menu makanan lain yang pastinya sangat sayang untuk dilewatkan seperti Resep Cara Membuat Sayur Oyong Enak.

banner 468x60

Author: 

Related Posts