Resep Cara Membuat Pastel yang Renyah

Resep Cara Membuat Pastel Renyah – Daging ikan merupakan salah satu bahan makanan hewani yang sangat enak untuk disantap.selain itu, menggunkan daging ikan tentu memiliki berbagai manfaat yang dapat dirasakan oleh tubuh. Banyak sekali resep makanan dengan olahan daging ikan yang ada. Selain itu, daging ikan juga banyak digunakan oleh beberapa negara dalam memproses makanan khas dari negara tersebut. Bagi anda yang ingin sekali-kali membuat resep menu makanan dengan olahan daging ikan di rumah, anda dapat mengikuti resep yang telah kami bagikan.

 

Resep yang ada disini diharapkan sebagai salah satu referensi bagi anda yang suka masak dan yang sedang ingin mencoba hal-hal baru dalam mengolah daginga ikan Selain itu, jenis ikan serta tampilan dari menu yang kami sajikan nanti dapat anda kembangkan sendiri sehingga menu tersebut nantinya akan menjadi kreasi anda sendiri. Terkadang memang sebuah olahan makanan sangat dibutuhkan kreativitas yang lebih, baik dalam hal rasa maupun dalam hal tampilan. Nah,untuk kali ini kami siapkan Resep Pastel yang Renyah untuk cemilan keluarga, berikut ialah Pastel yang Renyah yang dapat anda buat di rumah.

 

Resep Kue Pastel

Karena sudah banyak situs yang membagikan resep kue pastel isi sayuran, di sini resep nasional akan memberikan Anda resep kue pastel ayam campur sayuran yang pastinya enak dan berbeda dari yang lain.

Resep Kue Pastel Gurih Dan Renyah

 

Bahan untuk Membuat Adonan Air

  • 500 gram tepung terigu berprotein sedang
  • 95 gram mentega merk Margarita dan mentega putih
  • 15 gram gula pasir
  • 1 sendok teh bubuk garam
  • 230 gram air

 

Bahan untuk Membuat Adonan Lemak

  • 300 gram tepung terigu
  • 80 gram mentega Margarita dan mentega putih

 

Bahan Isi Pastel

  • 100 gram daging ayam cincang
  • 250 gram kentang dan wortel, potong dadu secara terpisah, rebus
  • 20 gram bawang merah dan bawang putih
  • 75 gram kacang buncis, iris kecil, rebus
  • 50 gram bawang bombai
  • 2 sdm bumbu kari
  • 1 sendok teh garam, bumbu penyedap, dan chicken powder
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sdt merica
  • 5 sendok makan minyak sayur

 

Cara Membuat Pastel Ayam Campur Sayuran

  • Campur bahan adonan air hingga rata dengan mengaduknya, sisihkan selama lebih kurang 15 menit.
  • Lakukan hal yang sama untuk adonan lemak.
  • Ukur berat adonan air per 30 gram dan adonan lemak per 15 gram.
  • Balut adonan lemak dengan adonan air, giling atau gilas sebanyak 2 kali.
  • Potong jadi dua, jika sudah terbelah, gilas lagi hingga berukuran lebih tipis.
  • Tata adonan isi, lipat campuran adonan, plintir sisinya.
  • Simpan seharian di dalam lemari es.
  • Satu hari setelahnya, goreng adonan pastel dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kuning kecokelatan.
  • Pada wajan terpisah, tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak sayur.
  • Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna dan harum.
  • Terakhir, tambahkan sayuran dan bumbu, masak pastel sampai kering

 

 

Bagaimana Resep Cara Membuat Pastel yang Renyah ini? Mudah bukan? Jika anda mengikuti langkah cara yang kami sajikan dengan benar, tentu hasilnya akan sesuai dengan yang diharapkan. Namun, jika anda merasa tidak puas dengan selera yang kami bagikan, anda bisa mengembangkan sendiri resep kami dengan berbagai tambahan rasa yang anda inginkan. Agar lebih menarik lagi, kreasikan bentuk tampilan makanan anda dalam proses plating, agar resep pastel milik anda memiliki ciri khas yang anda ciptakan sendiri.

 

Teruslah mencoba sampai anda benar-benar ahli dalam memasak. Semoga Resep Pastel yang Renyah tadi dapat menambah wawasan anda dalam memasak. Mungkin, itulah penjelasan singkat dari salah satu Resep Pastel yang simpel dan mudah dibuat. Terus ikuti website kami, karena kami juga masih memiliki banyak resep menu makanan lain yang pastinya sangat sayang untuk dilewatkan seperti Resep Kwetiau Goreng Spesial Lezat.

banner 468x60

Author: 

Related Posts